ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 5-6 ΆΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ Για τις κρέπες ½ φλ.τσ. πίτουρο βρώμης ½ φλ.τσ. αλεύρι κινόα ¾ φλ.τσ. γάλα ρυζιού ή καρύδας 3 ασπράδια αβγούή 2 αβγά ολόκληρα ½ κ.γ. αλάτι θαλασσινό Λίγο ελαιόλαδο ή […]

ΤΑ «5 ΠΝΕΥΜΑΤΑ» ΣΤΗΝ TCM

Σύμφωνα με την Ταοϊστική Φιλοσοφία, την Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική (TCM) και τον κύκλο των 5 στοιχείων (ξύλο, φωτιά, γη, μέταλλο, νερό) υπάρχουν 5 πνεύματα (ψυχές) που εδρεύουν στα αντίστοιχα 5 yin όργανα: Στο ήπαρ το […]

ΡΟΦΗΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 4 ΆΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ 3 φλ.τσ. ρόφημα φουντουκιού 1 φλ.τσ. κρέμα καρύδας 6-8 κ.σ. κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη) 2-3 κ.σ. σιρόπι αγαύης 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ½ κ.γ. κανέλα σκόνη ½ κ.γ. αλάτι […]

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΙΝΟΜΥΑΛΓΙΑ

Η ινομυαλγία είναι ένα χρόνιο νόσημα, του οποίου δεν είναι γνωστή η αιτία εκδήλωσής του από την κλασσική ιατρική. Μπορεί όμως να ευθύνονται περιβαλλοντικοί, γενετικοί ή και ψυχολογικοί παράγοντες. Θεωρείται μια μορφή νευρολογικής διαταραχής ή […]

ΦΑΚΕΣ BELUGA ΜΕ ΡΥΖΙ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 5-6 ΆΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ ¾ φλ.τσ. φακές beluga ½ φλ.τσ. ρύζι μαύρο ½ φλ.τσ. ρύζι basmati 2 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες ½ φλ.τσ. ντομάτα τριμμένη 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια […]

ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ

Το ανοσοποιητικό ή αμυντικό σύστημα ενός οργανισμού είναι ένα σύστημα οργάνων και βιολογικών μηχανισμών υπεύθυνο για την άμυνά του. Αποτελείται από πολλά διαφορετικά όργανα και ιστούς. Τα σημαντικότερα από αυτά είναι ο μυελός των οστών και ο […]

ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 12-15 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 2 φλ.τσ. αλεύρι ζέας ολικής άλεσης 2 φλ.τσ. αλεύρι καλαμποκιού 2 ½ φλ.τσ. νερό 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο Λίγο αλάτι θαλασσινό ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 400 γρμ. σπανάκι 2 μέτρια […]

ΝΑΙ Ή ΌΧΙ ΣΤΗΝ ΩΜΟΦΑΓΙΑ

Αναμφισβήτητα, η ωμοφαγία (raw diet) είναι μία νέα διατροφική τάση της εποχής μας, ενώ όσοι ακολουθούν την φιλοσοφία της, αποκλείουν από το καθημερινό διαιτητικό τους πλάνο, όλες τις ζωικές πρωτεΐνες, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς επίσης […]

ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΚΟΛΛΥΒΑ ΑΠΟ ΚΑΜΟΥΤ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 4-5 ΆΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ 250 γρμ. σιτάρι καμούτ 130 γρμ. μαύρες σταφίδες 100 γρμ. αμύγδαλα λευκά ανάλατα και ωμά 100 γρμ. καρύδια ανάλατα και ωμά 180 γρμ. ζάχαρη ραπαντούρα ή στέβια 50 γρμ. σουσάμι […]

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΑΙΜΟΡΡΟΪΔΩΝ ΦΥΣΙΚΑ

Οι αιμορροΐδες είναι ογκίδια αγγειακού φλεβικού ιστού, οι οποίες εμφανίζονται στην περιοχή του πρωκτού. Όλοι οι άνθρωποι έχουν στον πρωκτό τους ένα δίκτυο υποβλεννογονίων φλεβών, τις αιμορροϊδικές φλέβες, οι οποίες βοηθούν στον έλεγχο εξόδου των κοπράνων κατά […]