ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΚΡΟΥΤΟΝ
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 4-6 ΆΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ 1 μέτρια γλυκοπατάτα 1 μικρή πατάτα ¼ γλυκοκολοκύθα μικρή 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσο 2 μέτρια καρότα 2 μέτρια κολοκυθάκια ½ κ.γ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ½ σελινόριζα μικρή 4 κλωνάρια […]
Category: Ενεργειακή Διατροφή
ΔΡΟΣΕΡΗ ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΣΠΟΡΟΥΣ CHIA
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλ.τσ. γάλα αμυγδάλου ή καρύδας χωρίς ζάχαρη 2 κ.σ. σπόρους chia 1 κ.σ. βιολογικό σιρόπι αγαύης 2 κ.σ. σκόνη κακάο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 φέτες ανανά ή […]
15 TIPS ΓΙΑ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ
Η αποτοξίνωση του οργανισμού (δηλαδή η απομάκρυνση τοξινών) είναι μία διαδικασία απαραίτητη, η οποία θα πρέπει να γίνεται συχνά, ειδικά όταν υπάρχουν χρόνιες ασθένειες, χαμηλός μεταβολισμός, αυτοάνοσα νοσήματα, κακή αφομοίωση θρεπτικών συστατικών, κακή οξυγόνωση, […]
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ
Αναμφισβήτητα τα δημητριακά είναι μία πολύ σημαντική κατηγορία τροφών για τον άνθρωπο αφού είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά υψηλής βιολογικής αξίας όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία (yin συστατικά). Γιαυτό αποτελούν την βάση της […]
ΤΑ ΟΣΠΡΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥΣ
Τα όσπρια είναι μια κατηγορία τροφών πολύ σημαντική για τον άνθρωπο, με μεγάλη βιολογική και θρεπτική αξία. Αποτελούν πλούσια πηγή σύνθετων υδατανθράκων, διαλυτών φυτικών ινών, πρωτεϊνών, βιταμινών (κυρίως του συμπλέγματος Β), αντιοξειδωτικών, μετάλλων (όπως […]
ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΑΛΟΝΝΗΣΟΥ
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 2-3 ΆΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ 1 μικρό μαρούλι Λόλα ψιλοκομμένο 1 μικρό μαρούλι σαλάτα ψιλοκομμένο 2-3 βαζάκια τόνο Αλοννήσου τεμαχισμένο σε κομματάκια 2 μικρά αγγουράκια σε κύβους 5 ντοματίνια κομμένα στη μέση 4-5 φυλλαράκια σχοινόπρασου […]
ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ KONJAC ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΡΥΖΙΟΥ ΚΑΙ ΝΤΙΚΕΛ
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 4-5 ΆΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ 500 γρμ. ταλιατέλες konjac 200 ml κρέμα ρυζιού 400 ml κρέμα ντίνκελ 300 γρμ. μανιτάρια champignons ψιλοκομμένα 150 γρμ. παρμεζάνα τριμμένη 500 ml ζωμός λαχανικών σπιτικός 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες […]
